PRODUCTOS

QUEQUES 

¿Cuáles son los beneficios del Queque de Zanahoria?
 
Las zanahorias tienen muchas propiedades que las hacen perfectas para mejorar nuestra salud cardiovascular. Entre ellas se encuentran los antioxidantes, que protegen de enfermedades degenerativas, su capacidad de reducir el colesterol y su gran cantidad de fibra. Las zanahorias tienen muchas propiedades que las hacen perfectas para mejorar nuestra salud cardiovascular. Entre ellas se encuentran los antioxidantes, que protegen de enfermedades degenerativas, su capacidad de reducir el colesterol y su gran cantidad de fibra.

¿Cuáles son los beneficios del Queque de Chocolate ?


El chocolate tiene componentes llamados flavonoides que ayudan a evitar el congestionamiento de las arterias  así ayudan a prevenir ataques al corazón y derrames. Son ricos en antioxidantes. Los antioxidantes son vitaminas muy valiosas para nuestra salud.Fuente de antioxidantes.   Son : Beneficios para el corazón  ,Disminuye la presión arterial  y            Refuerza el estado de ánimo

¿Cuáles son los beneficios del Queque de Vainilla ?
  1. Contribuye a reducir el colesterol.
  2. Combate la digestión lenta, reduce la sensación de pesadez y el dolor de estómago.
  3. Reduce la hinchazón abdominal y combate los gases.
  4. Su alto contenido de antioxidantes protegen las células y tejidos del cuerpo.
  5. Ayuda a aliviar la hinchazón y los dolores provocados por la artritis.
  6. Fortalece el cabello y estimula su crecimiento.
  7. Acelera el proceso de cicatrización de la piel y ayuda a prevenir el acné.
  8. Reduce el dolor muscular.
  9. Mejora la concentración, el estado de ánimo y combate la ansiedad

¿Cuáles son los beneficios del Queque de Platano?


Se trata de un bizcocho nutritivo y muy saludable. Su textura es húmeda, tierna y esponjosa, con un intenso aroma y profundo sabor a plátano. Además, no contiene azúcares añadidos; únicamente está endulzado con la fructosa que se encuentra presente de forma natural en el plátano maduro de canarias.









Descripcion de sabores 

Masa suave con de vainilla con relleno de dulce de leche puro cubierto con manjar y coco es una receta muy especial





POSTRES FRIOS

Beneficios:
1.Contiene vitamina C, un gran antioxidante. El limón favorece la salud de la piel, los huesos y el tejido conectivo. Además, promueve la curación y ayuda a absorber el hierro.
2. Es rico en potasio y muy bajo en sodio. Este cítrico contribuye en la disminución de la presión arterial en caso de hipertensióA decir de la Asociación Americana del Corazón, aderezar las comidas con limón ayuda a reducir el consumo de sal.



Que beneficios tiene? 

    Elimina problemas digestivos como el 
    estreñimiento o la gastritisMantiene saludables las membranas mucosas. Cuida la elasticidad y firmeza de la piel. Es rico en vitamina A, que proporciona protección a los dientes, tejidos blancos y huesos.
    Esta compuesto con galletas nutritivas sin grasa que son buenas para tu salud y familia







    LO DULCE

    ¿Por qué hay que comer donas?

    Por su contenido elevado de azucar, podría aumentar los niveles de serotonina, dopamina y adrenalina en tu cerebro, lo cual te ayudaría a reducir la carga de estrés o depresión en caso de que te sientas triste







    Lo delicioso de Mil hojas

    Masa hojaldrada con crema pastelera suave y crocante, es una masita dulce deliciosa para disfrutar en familia









    Deliciosas Galletas de Naranja con Almendra con tropezones de naranja.


    Son unas tradicionales galletitas francesas, crujientes por fuera y blandas por dentro rellenas de deliciosas cremas.



    Tips para elaborar el postre perfecto 

    1 Utilizar ingredientes a temperatura ambiente

    Muchos productos horneados comienzan con una masa hecha a base de crema, mantequilla y azúcar. Pero algunas personas no ablandan la mantequilla antes de mezclarla con otros ingredientes y al final esto acarrea que la textura de los postres no sea la más adecuada. Otro error común es mezclar ingredientes fríos con ingredientes calientes como, por ejemplo, agregarle un poco de crema batida fría al chocolate caliente. La diferencia desagradable es notoria. Por tal motivo, muchas recetas requieren que los ingredientes tengan la misma temperatura.



    2.Invertir en utensilios de calidad para hornear



    Siempre valdrá la pena invertir en utensilios novedosos y de calidad, como bandejas antiadherentes, paletas de madera y plástico, medidores de temperatura o cualquier otra herramienta que, aparte de facilitar el trabajo, contribuya a que el resultado final sea apetitoso y visiblemente bien elaborado.






    3.Medir bien las cantidades


    La repostería incluye la realización de procesos químicos muy delicados. Por eso hay que tener mucho cuidado, por ejemplo, al realizar sustituciones de huevo; pero lo más exacto que se debe medir es la mantequilla, porque se nota claramente en el sabor cuando hay un exceso de este ingrediente.






     

    4.Engrasar los moldes con manteca, no con mantequilla



    Solemos leer en los libros de cocina que los moldes se engrasan con mantequilla y harina, pero ello nos ocasiona dos inconvenientes: que le queda una capa harinosa al pastel encima y que no se despega tan fácilmente del molde. Si se cambia la mantequilla por manteca, este problema quedará definitivamente resuelto.




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    Investigación y redacción: Eunice La Madrid Paredes